-Sachant que tout est lié dans notre alimentation et surtout selon vos besoins et activités, je vous propose de vous faire partager les liens sacrés qui nous rassemblent.

A titre d’exemples, voici quelques conférences que j’ai pu réalisées et qui sont à notre disposition :

-« L’histoire du livre de cuisine à travers les âges »

-« Les femmes célèbres dans l’histoire de la gastronomie »

-« L’histoire de la viande à travers les âges »

-« La révolution industrielle dans notre assiette »

-« Les codes de dressage d’une assiette gastronomique »

-« Vaudoiseries dans l’assiette »

-« L’histoire des aliments aphrodisiaques » (Soumise à conditions : configuration des lieux, âge, etc.)

-« L’histoire de la truffe à travers les âges »

-« L’histoire du sel »

-« Manger local et la gestion des déchets »