Chronophage ou l’histoire de la bouffe à travers les âges


Chronophage était une chronique radio hebdomadaire sur Couleur3-RTS, de 2007 à 2010, en studio uniquement ! Celles-ci étaient enregistrées et montées par le magicien Jiggy Jones !
La genèse :
Début 2007, Sofia Coppola sort le film « Marie Antoinette ». A cette époque, Duja anime la matinale sur Couleur3 et se demande, avec le Professeur Y en sortant de l’avant-première, si les nombreuses présentations culinaires visibles dans ce film sont de cette époque avant de couvrir cet évènement dans la matinale.
Sans hésiter, Duja contacte l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) où j’y enseignais particulièrement l’histoire de la gastronomie.
Tout se présentait pour le mieux sauf que n’ayant pas pu voir l’avant première, je ne voulais pas venir en parler à l’antenne, d’autant plus qu’à cette époque, je n’écoutais pas Couleur3 et que je connaissais pas du tout ce fameux Duja dont tout le monde me parlait… C’était plutôt mal barré !
Pour finir, une 2ème avant première fut organisée à laquelle j’ai pu assister et me voilà débarquer à Couleur3 en mode… EHL ! Quel choc de cultures entre le punk Duja et le pingouin en costard que j’étais…
Ce fut instantanément une belle amitié qui commença et qui ne finira jamais !
Nota Bene : Je ne vous présente que 10 podcasts sur une totalité de 640 environ. En effet, à cette époque, la RTS n’avait pas encore son système actuel d’archivage pour les podcasts.
Si vous voulez que je vous en trouve d’autres, dites-le moi !
La genèse :
Début 2007, Sofia Coppola sort le film « Marie Antoinette ». A cette époque, Duja anime la matinale sur Couleur3 et se demande, avec le Professeur Y en sortant de l’avant-première, si les nombreuses présentations culinaires visibles dans ce film sont de cette époque avant de couvrir cet évènement dans la matinale.
Sans hésiter, Duja contacte l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) où j’y enseignais particulièrement l’histoire de la gastronomie.
Tout se présentait pour le mieux sauf que n’ayant pas pu voir l’avant première, je ne voulais pas venir en parler à l’antenne, d’autant plus qu’à cette époque, je n’écoutais pas Couleur3 et que je connaissais pas du tout ce fameux Duja dont tout le monde me parlait… C’était plutôt mal barré !
Pour finir, une 2ème avant première fut organisée à laquelle j’ai pu assister et me voilà débarquer à Couleur3 en mode… EHL ! Quel choc de cultures entre le punk Duja et le pingouin en costard que j’étais…
Ce fut instantanément une belle amitié qui commença et qui ne finira jamais !
Nota Bene : Je ne vous présente que 10 podcasts sur une totalité de 640 environ. En effet, à cette époque, la RTS n’avait pas encore son système actuel d’archivage pour les podcasts.
Si vous voulez que je vous en trouve d’autres, dites-le moi !
