Captain flamme, c’est ma p’tite chronique culinaire de 2023 à 2026 en direct sur Couleur3, le matin aux environ de 7h39.

Je m’amuse à commenter l’actualité culinaire mais aussi proposer quelques astuces de cuisinier avec, très ; trop souvent des dégustations en live de mes idées parfois farfelues qui partent en live, comme une fondue verte, ou de l’ail noir sans autre forme de préparation préliminaire !

J’aime ce concept radiophonique car je sais les auditeurs dans les bouchons autoroutiers ou dans les transports en commun ou mieux encore : entrain se brosser les dents, les yeux encore collés !

Mes collègues ? J’ai commencé avec Virginie Gerhard et Yannick Neveu et j’ai continué avec Marie Giovanola et Renaud de Vargas, et fini avec Ainhoa Ibarrola et Renaud de Vargas.

La suite ? On verra bien, la route est encore longue !