Histoire & Gastronomie
Philippe
Ligron
Philippe Ligron
Ma passion ? Explorer avec vous l'histoire et la gastronomie
Philippe Ligron
Parcours
Chargé de cours
Je m'engage à former les professionnels de la gastronomie de demain en dispensant des formations dans divers établissements comme GastroVaud, Agrilogie ou encore à la COFOP.
Chroniques Couleur 3
C'est avec un énorme plaisir que je fais voyager les auditeurs de Couleur 3 grâce à mes chroniques radio dans lesquelles je partage l'histoire de la gastronomie et des aliments.
Spectacles
Je monte sur les planches grâce à mes divers spectacles dans lesquels je passe en revue, avec une pointe d'humour et beaucoup d'autodérision, l'histoire de la gastronomie.
